堂島ロール を買いました。
堂島ロール は大阪市北区堂島浜の
モンシュシュ を代表する ロールケーキ で、
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テレビや雑誌等で度々紹介され、気になっていました。

生ケーキは 堂島ロール (1,200円)のみの販売でしたが、
近くのショッピングセンターで期間限定で販売していたので
買ってきて食べました。感想は次の通りです。 ⇒BlogRank
フワフワですが、少し固めのスポンジ生地の中に
濃い牛乳をさらに濃縮したような甘さ控えめの
生クリームがたっぷりとつまっています。
生クリームは液状から固形に変わる寸前のような
絶妙な泡立て具合で、しつこさを全く感じません。

スポンジがもう少し柔らかいほうが好きなのですが、
生クリームがとても柔らかく、
スポンジを柔らかくすると崩れてしまいそうなので、
この位の硬さで調度いいのかもしれません。

ものすごく美味しいかと言われると、
他にも美味しいケーキは沢山あるので
感動するほど美味しいわけではないのですが、
3月3日と3月10日に2回買いに行ってしまう位
好みの味のロールケーキでした。
モンシュシュの他のケーキも食べてみたいので、
近いうちに東京、銀座、日本橋のいずれかの店舗に
買いに行ってみようと思います。
■モンシュシュ 堂島本店■
住所:大阪市北区堂島浜2-1-2
TEL:06-6343-1616
定休日:不定休
営業時間:平日9:00〜21:00 土・日・祝日9:00〜20:00
最寄り駅:西梅田駅・大阪駅他
公式サイト:http://mon-chouchou.com/
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