赤福 赤福餅、1%を再利用し、残り99%は焼却処分をした
と謝罪会見をしていたが、7割を再利用していたことがわかった。
さらに、巻き直し商品や正規品が分かるように記号で区別
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赤福餅は、社内でA商品〜D商品と呼ばれ、(下図参照)
A商品(売れ残り商品をそのまま再包装して賞味期限改ざん)は、
製造日の後ろに、ハイフンとピリオドを印字。
B商品(通常の商品)は、記号の印字はなし。
C商品(製造日を翌日と偽装)は、製造日の後ろにハイフンを印字。
D商品(冷凍保存し、注文に合わせて解凍した日が製造日とする)は、
消費期限日の後ろに、ピリオドを印字。
さらに、トラックの配送員にも分かるように、
本社所在地の横に別の識別記号として『ア』を印字。
『ア』が黒で印字されたものは表示偽装済みで、
青で印字されたものは正規品であることを示していた。
社長は偽装を指示したことはないと言っていますが、
全てが嘘に聞こえます。日本の食品業界、どうなってしまうのでしょう。
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赤福 赤福餅7割再利用 記号で巻き直しを区別 私は基本つぶあん派なのですが、 例外として赤福が大好きで、今食べられないことだけを考えると非常に残念です...
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