花まるマーケット鉄３連フライパンフラッシュパン

花まるマーケットで紹介された『鉄３連フライパン』。
このフライパン、１つのフライパンで３つの料理が一度に作れる

優れもので、朝の忙しい時間など重宝しそうですね。製造は、
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フランスのデバイヤー社で、創業１７０年余りの長い歴史があり、
世界中のホテルやレストランで愛用されているそうです。

デバイヤー鉄製フライパンは鉄板が２．５～３ｍｍと非常に厚く、
熱がむらなく回り、保温性良くお肉は表面を焼き中まで火が通るそうで、

３連フライパンも、美味しい料理が一度に作れそうですね♪
（揚げ物と炒め物を一緒に作れるか、やってみたいけど難しいかな。）

『フラッシュパン』は、フライパンの常識を超えたユニークな形状を持つ
パイレックス(Pyrex社製)のフライパン。

グリップから離れるにしたがって底が深くなり、
縁がせり上がっているので、プロのシェフのように、

軽やかにフライパンを振って、素材を振ることも可能です。
奥が深くなっているので、斜めにすれば、少量の油で
揚げ物もカラッと揚がるので、ヘルシーで経済的。

フラッシュパンは、イタリア生まれのおしゃれなデザインと
カラーでサイズも２種類あるので、使いやすそうですね♪

どちらも、我家の調理器具に加えたいフライパンです(^^)

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花まるマーケット 鉄３連フライパン フラッシュパン

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